Blissballs mit Fermentgetreide & Haselnüssen 🌰✨ und extra Beautyfaktor

 

Die Blissballs liefern durch Datteln und Haselnüsse unter anderem Ballaststoffe und verschiedene Nährstoffe. 🌰✨ Kollagenpulver ergänzt die Rezeptur um Kollagenpeptide. Das Fermentgetreide sorgt für eine besondere geschmackliche Note.

Sie sind eine schöne kleine Nascherei für zwischendurch und eine leckere Alternative zu klassischen Süßigkeiten. 😍

Zutaten für ca. 50–60 Blissballs

🌴 600 g weiche Datteln, vorher eingeweicht
🌾 160 g Fermentgetreide
🌰 240 g gemahlene Haselnüsse
💪 80 g Kollagenpulver
🥥 80 g flüssiges Kokosöl
🧂 4 kleine Prisen Salz
🍬 ca. 120 g Zuckerstreusel zum Wälzen

Zubereitung 👩‍🍳

🌴 Die Datteln gut abtropfen lassen und zusammen mit dem flüssigen Kokosöl fein pürieren.🌾 Fermentgetreide, gemahlene Haselnüsse, Kollagenpulver und eine kleine Prise Salz dazugeben.

🥄 Alles zu einer gleichmäßigen, leicht klebrigen Masse vermengen. Falls die Masse zu trocken ist, einfach noch 1–2 eingeweichte Datteln dazugeben.

🤲 Mit leicht feuchten Händen zuerst einen großen Teigball und danach kleine Kugeln formen.
🍬 Die Blissballs rundherum in Zuckerstreuseln wälzen.

❄️ Anschließend für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen – dann werden sie schön fest und schmecken besonders lecker.

Die Blissballs sind angenehm nussig, fruchtig und leicht kokosig. Die natürliche Süße der Datteln verbindet sich wunderbar mit dem aromatischen Geschmack der Haselnüsse. 🌰🌴 Durch die Zuckerstreusel bekommen die kleinen Kugeln außerdem einen hübschen, süßen Knusper-Effekt. ✨

💡 Tipp: Wer es weniger süß mag, kann die Zuckerstreusel einfach weglassen oder die Blissballs stattdessen in gemahlenen Haselnüssen, Kokosraspeln oder Kakao wälzen. 🥥🍫🌰