Ich hab mal wieder einen an der Schüssel: Green Smoothiebowl mit Sommerfrüchten 🍌🫐🥝🫒🍇🍓

 

Neue Woche. Neue vegane Smoothiebowl. Wichtig sind hier vor allem die wundervollen Sommerfrüchte, da lacht das Auge genauso wie der Magen.

Zutaten
150 Joghurt pflanzlich, natur
1 EL veganes Eiweißpulver
1 TL gestrichen Matchapulver
1/2 Banane
Früchte nach Wahl
Hanfnüsse, ungeschält

Bubble Tea Perlen

Zuerst habe ich Banane 🍌 mit Kokosjoghurt und veganem Eiweißpulver sowie Matchapulver gemixt.

Bitte so lange zerdrücken und rühren, bis eine schöne nicht zu dicke Masse entsteht, notfalls etwas Wasser dazu geben, denn das Eiweißpulver dickt sehr nach.

Die Früchte ( ich hatte Heidlebeeren, Banane, Aprikosen, Weinbeeren, Brombeeren und Himbeeren) schön gründlich waschen und dann einfach dekorativ auf der Base anrichten 🍌🫐🥝🫒🍇🍓

Mit ein paar Hanfnüssen und Kiwi Bubbles bestreuen, das sieht einfach appetitlich aus. Und es ist echtes Powerfood!