Cooldowner Aprikosen Longdrink

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Dieses Getränk enthält Alkohol. Für Personen unter 16 Jahren nicht geeignet!

Zutaten für 4 Personen

8 kleine Aprikosen ( Zuckeraprikosen)

400 ml Sekt

4 Kugeln Zitronensorbet

40 ml Likör 43

4 EL Zitronensaft

8 Eiswürfel

Aprikosen waschen, trocknen, halbieren und entkernen. Gut gekühlten Aprikosensaft, Likör und Zitronensaft gut vermischen.

Eiswürfel in einen Gefrierbeutel geben, Beutel verschließen und mit einem Nudelholz das Eis klein schlagen. In ein großes Glas je 3 EL zerstoßenes Eis geben und mit den Säften und dem Sekt aufgießen. Zum Schluss eine Kugel Zitronensorbet ins Glas gleiten lassen.  Aprikosen auf einen dekorativen Spieß geben und dazu servieren.