Fernösttlich köstlich! Asiatische Jakobsmuscheln

Zutaten für 4 Personen

12 Jakobsmuscheln, frisch oder TK Ware
4 Lauchzwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL Teriyaki-Sauce
1 EL Austernsauce
1 Orange
1 EL Sesamöl

Zubereitung:

Jakobsmuscheln waschen und trocknen oder auftauen lassen.

Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauchzehen pressen. Orange frisch auspressen.
Alles mit Teriyaki-Sauce, Austernsauce, Saft von der Orange und Sesamöl verrühren. Die Muscheln darin ca. 30 Minuten marinieren.

 

Muscheln wenn möglich auf Schalen setzen oder in eine Auflaufform.

Die Marinade auf die Muscheln geben und bei 180 Grad 8- 10 Minuten backen. Hübsch anrichten und servieren.