Mein Adventstee
Heute möchte ich euch eine recht simple Art einer Teezubereitung zeigen, die aber in meiner Familie immer gern getrunken wird. Der Tee wird mit Schwarztee bereitet, wenn kleinere Kinder mittrinken eignet sich dann allerdings Honigbuschtee auch.
Zutaten:
500 ml Wasser
2 Beutel Schwarztee Black Label von Meßmer ( sehr kräftig)
3 Sternanis
3 Zimtstangen
1 Mandarine
Kandiszucker nach Geschmack
Zubereitung:
Den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser ( 0,5 Liter) überbrühen, 3- 5 Minuten ziehen lassen. Die Mandarine schälen, in Abschnitte teilen und jeweils 2 Spalten in ein Teeglas geben und mit einer Gabel einstechen.
Auf jedes Teeglas eine Zimtstange, ein Sternanis und Kandiszucker geben, mit dem heißen Tee aufgießen und mindestens weitere 5 Minuten ziehen lassen
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