Der Fitmacher fürs Büro belegtes Knäckebrot
Knäckebrot muss keineswegs langweilig sein, ganz im Gegenteil bietet es doch durch seine Vielfalt erst einmal die Grundlage für puren Genuss.
Heute zeige ich euch mal meinen Lieblingsknäcke Snack
Dazu braucht man
Knäckebrot Roggen Vollkorn
vegetarischen Brotaufstrich ( ich habe meine selbst gemachte Sonnenblumen Basilikumcreme verwendet)
gekochte Eier
Kaviarcreme
rote frische Spitzpaprika
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Eier entweder gleich gekocht kaufen oder ca. 6-7 Minuten hart kochen und abpellen. Paprika waschen und entkernen und in feine Ringe schneiden.
Das Knäckebrot mit dem Brotaufstrich bestreichen. Die Eier in Scheiben schneiden, leicht salzen und pfeffern und auf dem Knäckebrot verteilen.
Auf jede Eischeibe gibt man einen Klecks Kaviarcreme und dekoriert das Ganze mit den Paprikaringen.
Das ist ein lecker leichtes Essen, was ich mir gern im Büro mache, denn es macht satt, aber beschwert den Magen nicht und ist der Figur zudem zuträglich.
Heute zeige ich euch mal meinen Lieblingsknäcke Snack
Dazu braucht man
Knäckebrot Roggen Vollkorn
vegetarischen Brotaufstrich ( ich habe meine selbst gemachte Sonnenblumen Basilikumcreme verwendet)
gekochte Eier
Kaviarcreme
rote frische Spitzpaprika
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Eier entweder gleich gekocht kaufen oder ca. 6-7 Minuten hart kochen und abpellen. Paprika waschen und entkernen und in feine Ringe schneiden.
Das Knäckebrot mit dem Brotaufstrich bestreichen. Die Eier in Scheiben schneiden, leicht salzen und pfeffern und auf dem Knäckebrot verteilen.
Auf jede Eischeibe gibt man einen Klecks Kaviarcreme und dekoriert das Ganze mit den Paprikaringen.
Das ist ein lecker leichtes Essen, was ich mir gern im Büro mache, denn es macht satt, aber beschwert den Magen nicht und ist der Figur zudem zuträglich.
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