Delicious

  Kein Backen, kein Stress – und trotzdem mega lecker  Dieser No-Bake-Cheesecake mit frischen Erdbeeren ist mein absolutes Frühlingsrezept.  Zutaten 200 g zuckerfreie Butterkekse 500 g Magerquark natur 600 g Naturjoghurt 1-2 gestr. EL zuckerarmes Fruchtpulver 1 kleines Glas zuckerarme Erdbeermarmelade 1 Päckchen Gelatine 150 g Erdbeeren Baisers ( nach Wahl)   Rezept: 200 g zerbröselte zuckerarme Butterkekse mit 100 g geschmolzener Butter verrühren und auf den Boden einer Kuchenform drücken.   Aus 500 g Magerquark, 600 g Naturjoghurt, Marmelade und Gelatine ( nach Packungsanleitung bitte verarbeiten), 1-2 EL Aromapulver, ich habe ahead Kirsche verwendet, weil es so intensiv im Geschmack ist) eine Creme zubereiten. 6 klein gewürfelte Erdbeeren unterheben und alles auf den Keks- Boden streichen. Für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit Erdbeeren in Scheiben und Mini Baisers dekorieren. Cremig, crunchy, fruchtig, oberlecker. Und kein Industriezucker....