SWEET DREAMS ARE MADE OF CHEESE! 🧀 Mandel Camembert mit Sommerbeeren

Zutaten für 4 Personen:

125 g Camembert
1 Ei
Salz
Pfeffer
50 g Mandelsplitter
100 g Heidelbeeren
100 g Himbeeren
2 EL Öl

Zubereitung:

Die Beeren, waschen , putzen und auf Küchentuch abtropfen lassen.

Das Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen, den Camembert in Ecken schneiden und zuerst im Ei danach in den Mandeln wälzen.

Öl in einer Pfanne erhitzen, die Käseecken in das heiße Fett geben und auf beiden Seiten ca, 2 Minuten braten, danach sofort mit den Früchten servieren.

Guten Appetit!!!